Mắm nêm là loại mắm cái được biết đến là khá dễ kết hợp với nhiều món, đặc biệt là những món làm từ các loại bột đảm bảo ăn miếng nào mê miếng đó. Đây là một hương vị vô cùng thơm ngon dân dã mà bất kỳ ai khi đi du lịch miền trung đều sẽ cảm thấy mê đắm với nó. Sự kết hợp tuyệt vời nhất có thể kể đến là:
Bún mắm nêm
Món ăn đầu tiên mà bất kỳ chúng ta đều ưa thích do hương vị thơm ngon đậm đà của chúng. Bắt nguồn từ dải đất miền Trung với bàn tay nấu tài hoa của những người dân ở đây đã cho ra đời bát bún mắm nêm khiến chung ta thử 1 lần mà nhớ mãi. Ở Đà Nẵng có thêm một số cách chế biến khác đi để tùy theo sở thích của khách hàng từng khu vực, nhưng tất cả đều tựu chung ở cách pha chế nước mắm tuyệt hảo.
Cá tai tượng rán giòn ăn kèm mắm nêm
Đối với những người dân Bắc thì có vẻ món này khá lạ lẫm nhưng đây lại là đặc sản mà bạn không thể bỏ ra khi đi du lịch ở miền trong. Cá tai tượng được biết đến là loại có có thịt thơm ngon tự nhiên, vị dễ ăn khi chiên xù thì càng đáo để. Lúc này, những người chế biến tiến hành chiên cá và pha chế mắm nêm vừa ăn để rưới lên.
Nhiều nơi có thể trộn thêm với mỡ hành béo ngậy làm nức lòng thực khách. Để bớt ngấy hoặc tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn nên chuẩn bị thêm bún lá và rau sống ăn kèm.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Một siêu phẩm mang tên bánh tráng cuốn thịt heo hiện phổ biến ở gần như nhiều tỉnh thành ở Việt Nam. Với độ béo của thịt hòa quyện với bún và rau sống, chấm cùng bát mắm nêm được pha theo tỷ lệ mặn ngọt vừa đủ quả thực là sự kết hợp hoàn hảo. Trong những ngày nắng nóng như thời tiết miền Bắc hiện nay thì cách ăn này sẽ giải ngấy và khiến bạn không bị nặng bụng.
Bánh ướt mắm nêm
Bánh ướt là món bánh được bắt nguồn từ miền Trung với cách làm tương tự bánh cuốn của người Bắc. Bạn có thể tự làm hoặc mua sẵn đều được, tiến hành gỡ từng lớp bánh và trải lên đĩa. Trước đó bạn cần chuẩn bị sẵn hành lá có thái sẵn và đun qua trong dầu nóng để hành thơm hơn. Sau đó thoa đều lên lớp bánh ướt có sẵn, cuộn lại và thưởng thức với mắm.
Bánh hỏi lòng heo kèm với mắm
Thái mỏng lòng heo và thịt (nếu có) sau đó bày lên đĩa. Bánh hỏi cũng được bôi mỡ hành như trên giống bánh ướt. Cuộn lại ăn kèm với các loại rau sống hoặc dứa, chuối, khế là hết sảy. Công thức pha mắm nêm ăn kèm ngon là: pha đường, chanh, ớt, tỏi và băm nhuyễn trộn vào. Đây là công thức tuyệt hảo được nhiều người ưa chuộng vào những ngày trời mưa rả rích cả ngày.
Mắm nêm pha sẵn 250ml tại Ngọc Liên Food
Mắm nêm pha sẵn Ngọc Liên Food là một trong những nước chấm truyền thống của người Việt được sản xuất trên dây chuyền đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000:2018 để đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như chất lượng sản phẩm nhằm mang lại cho khách hàng sự an tâm khi sử dụng. Sản phẩm của Ngọc Liên Food được người tiêu dùng bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao. Đảm bảo không chứa ure và các chất bảo quản, chất hóa học có hại cho cơ thể. Mắm được sản xuất theo phương pháp cổ truyền, mang đậm hương vị biển, có vị mặn và hương thơm đặc trưng,
Mắm nêm pha sẵn 250ml do Ngọc Liên Food là sản phẩm được sản xuất từ nguồn nguyên liệu chất lượng, đặc trưng, đảm bảo an toàn cho người dùng. Nước mắm được làm từ cá cơm nguyên chất, cho hương vị đậm đà, thơm ngon. Sản phẩm được sản xuất theo công thức truyền thống, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Sản phẩm được sản xuất theo dây chuyền khép kín, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, sản phẩm không chứa chất hóa học, không gây hại tới sức khỏe người dùng. Sản phẩm được chế biến sẵn dạng chai tiện dụng, do đó bạn có thể sử dụng mọi lúc mọi nơi. Bạn không cần tốn nhiều công sức nhưng vẫn thưởng thức được món nước chấm thơm ngon.
Sản phẩm được đóng chai lọ an toàn, đảm bảo chất lượng cũng như hương vị của sản phẩm không bị ảnh hưởng. Mắm nêm pha sẵn Ngọc Liên Food còn được đóng lọ kín, nắp chặt không để không khí lọt vào ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm. Đồng thời, sản phẩm mang nhãn hiệu Ngọc Liên, luôn cung cấp những sản phẩm có chất lượng cao, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, cho bạn những món ăn dân dã truyền thống và đậm đà hương vị quê hương của ba miền đất nước.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản Mắm nêm pha sẵn 250ml
– Dùng làm nước chấm cho các món bò nhúng dấm, thịt luộc, bánh tráng cuốn, gỏi cuốn.
– Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Sau khi mở nắp để trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 1 tháng.
Thực phẩm Ngọc Liên
Với ước nguyện và khát khao mang lại cho Quý khách hàng những món ăn quê hương ngon tuyệt, chất lượng cao và an toàn vệ sinh thực phẩm – và hỗ trợ sức khỏe, Thực Phẩm Ngọc Liên luôn tận tụy với việc cải tiến chất lượng cho từng sản phẩm chúng tôi làm và cho từng công đoạn trong quy trình sản xuất của mình. Đặc biệt chúng tôi luôn tìm chọn những nguyên liêu tươi ngon nhất từ Bắc, Trung, Nam và từ Biển Hồ để sản xuất ra nhiều sản phẩm mới, làm phong phú hơn nữa các bữa ăn của gia đình bạn.
Tình yêu thương của Mẹ luôn gửi gắm vào những bữa ăn đậm đà vị ngọt của tình thương, vị mặn của mồ hôi, vị chua của gian khổ và vị cay của cuộc sống nồng nàn. Thực Phẩm Ngọc Liên hy vọng sẽ luôn mang tình yêu của Mẹ vào từng bữa ăn gia đình bạn.
